A kekszes túrós süti egy finom és könnyen elkészíthető desszert, amelyet sütés nélkül is elkészíthetünk. Ez a recept ideális választás, ha gyorsan szeretnénk valami édeset készíteni, vagy ha nincs kedvünk hosszú órákat a konyhában tölteni. A kekszes túrós süti friss és könnyű ízvilága garantáltan elvarázsol mindenkit, aki megkóstolja.
Hozzávalók:
- 500g túró
- 200g darált keksz (pl. háztartási keksz vagy zabkeksz)
- 100g porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 dl tejföl
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg vaj
Elkészítés:
A kekszes túrós süti elkészítése rendkívül egyszerű és gyors.
- Első lépésként keverjük össze a darált kekszet a felolvasztott vajjal. A vajas kekszet nyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt tál aljába, majd tegyük hűtőbe pihenni.
- A túrót egy tálba téve keverjük össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal és a tejföllel.
- Az így elkészült túrós krémet egyenletesen terítsük el a vajas kekszrétegen a tálban.
- Tegyük vissza a süteményt a hűtőbe, és hagyjuk állni legalább 2-3 órán át, hogy jól összeérjenek az ízek.
- Amikor már jól lehűlt és összeállt a túrós réteg, szeleteljük fel, és tálaljuk friss gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal.
Variációk:
A kekszes túrós süti receptjét könnyedén variálhatjuk az ízlésünknek megfelelően. Például hozzáadhatunk a túrós krémhez kakaóport vagy apróra vágott gyümölcsöket is, hogy még gazdagabb ízvilágot kapjunk.
Összegzés
A kekszes túrós süti sütés nélkül elkészíthető desszert, amely ideális választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat készíteni. A könnyű és friss ízvilág garantáltan elvarázsolja a vendégeinket, és a variációk sokszínűsége lehetővé teszi, hogy mindenki megtalálja a kedvenc ízét.
Gyakran Ismételt Kérdések (GIK):
Mit tehetek, ha nincs otthon túró a recept elkészítéséhez?
| Válasz |
|---|
| Ha nincs túró, más friss sajtokat is kipróbálhatsz, például krémsajtot vagy ricottát. Ezek használata lehetővé teszi a változatos ízeket és textúrákat. |
Változatok és Kiegészítések:
Ha szeretnénk további változatosságot és gazdagabb ízeket elérni, próbáljuk ki a következőket:
- Kakaópor hozzáadása a túrós krémhez, ami egy csokoládés ízt kölcsönöz a süteménynek.
- Gyümölcsök, például eper, málna vagy szezám hozzáadása a tetejére díszítésként és ízek frissítéseként.
- Törökmogyoró vagy dió darabok keverése a túrós krémbe a különleges ropogós textúra érdekében.
