Ha valami könnyű, gyors és ínycsiklandó sütit szeretnél készíteni anélkül, hogy be kellene kapcsolnod a sütőt, akkor jó helyen jársz! Az alábbiakban bemutatunk néhány egyszerű és finom süti receptet, amelyek elkészítése nem igényel sütést. Ezek a receptek ideálisak lehetnek, ha valami gyors finomságra vágysz, vagy ha nincs sütőd, de mégis szeretnél valami édeset készíteni.
Csokoládés zabkeksz
Az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb sütés nélküli sütemény a csokoládés zabkeksz. Ehhez a recepthez csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükséged:
- 2 bögre zabpehely
- 1 bögre dió vagy mandula
- ½ bögre méz vagy juharszirup
- ¼ bögre kakaópor
- ½ bögre mandulavaj vagy mogyoróvaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd kis golyókat formálunk belőlük. Ha szeretnéd, a golyókat még kókuszreszelékbe vagy kakaóporba is hempergetheted. A kekszeket hűtőszekrényben pihentetjük legalább egy órán át, majd már tálalhatod is őket!
Gyümölcsös túrókrém
Ha inkább valami frissítőt szeretnél, akkor a gyümölcsös túrókrém tökéletes választás lehet. Ehhez a sütihez szükséged lesz:
- 250g túró
- 2 evőkanál méz vagy édesítőszer
- Friss gyümölcsök (pl. eper, málna, szőlő)
- Friss citromlé
- Vaníliás pudingpor
A túrót összekeverjük a mézzel vagy édesítőszerrel, majd hozzáadjuk a vaníliás pudingport és néhány csepp citromlevet. Ezt követően a masszát poharakba vagy tálkákba kanalazzuk, és a tetejére friss gyümölcsöket helyezünk. Hűtőszekrényben hagyjuk állni legalább egy órát, hogy jól összeérjenek az ízek, és már fogyaszthatjuk is.
Tejfölös gyümölcsdesszert
Ha szereted a könnyű és frissítő süteményeket, akkor a tejfölös gyümölcsdesszertet is imádni fogod. Ehhez a recepthez szükséged lesz:
- 1 csésze tejföl
- 2 evőkanál méz vagy cukor
- Friss gyümölcsök (pl. szezonális bogyós gyümölcsök)
- Kókuszreszelék vagy mandulaszeletek a díszítéshez
A tejfölt összekeverjük a mézzel vagy cukorral, majd a tetejére friss gyümölcsöket helyezünk. A desszertet megszórhatjuk kókuszreszelékkel vagy mandulaszeletekkel is, hogy még finomabb legyen. Hűtőszekrényben legalább egy órát pihentetjük, majd tálalhatjuk.
Kókuszos datolyagolyók
Ha valami édes és egészséges sütit keresel, akkor a kókuszos datolyagolyók tökéletes választás lehetnek. Ehhez a recepthez szükséged lesz:
- 1 csésze aszalt datolya, magok nélkül
- 1/2 csésze apróra vágott dió vagy mandula
- 1/2 csésze kókuszreszelék
- 1 teáskanál vanília kivonat
Az aszalt datolyát apróra vágjuk, majd összekeverjük a dióval vagy mandulával, valamint a kókuszreszelékkel és a vanília kivonattal. Kis golyókat formálunk a masszából, majd hűtőszekrényben legalább egy órát pihentetjük, mielőtt fogyasztanánk.
Ezek az egyszerű süti receptek sütés nélkül tökéletesek bármilyen alkalomra, legyen az egy váratlan vendég, egy süteményvágy vagy csak egy gyors desszert készítésének vágya. Próbáld ki ezeket a recepteket, és garantáltan lenyűgöző lesz az eredmény!
Diétás alternatívák
Ha szeretnél egészségesebb változatokat készíteni a fenti süteményekből, akkor érdemes lehet néhány alapanyagot cserélni. Például:
| Eredeti hozzávaló | Diétás alternatíva |
|---|---|
| Cukor | Eritritol vagy stevia |
| Tejföl | Görög joghurt vagy sovány túró |
| Mandulavaj | Mogyoróvaj vagy kesudióvaj |
Ezek az alternatívák nemcsak kevesebb kalóriát és cukrot tartalmaznak, hanem gazdagabbak lehetnek tápanyagokban is, például fehérjében és rostokban.
Gyakran Ismételt Kérdések
- Lehet-e tejmentes változatot készíteni ezekből a süteményekből?
- Igen, a mandulavaj és a tejföl könnyen helyettesíthető növényi alapú alternatívákkal, mint például a kókusztej vagy a mandulatej.
- Milyen más édesítőszereket lehet használni a cukor helyett?
- Az eritritol, a sztevia és a xilit népszerű alternatívák lehetnek a hagyományos cukor helyett, különösen, ha cukormentes vagy alacsony glikémiás indexű desszerteket szeretnél készíteni.
