kekszes túrós süti sütés nélkül

A kekszes túrós süti egy könnyen elkészíthető, finom és tápláló desszert, amelyet akár sütés nélkül is elkészíthetünk. Ez a recept ideális választás lehet, ha gyorsan szeretnénk valami édességet készíteni, de nincs kedvünk vagy lehetőségünk sütni.

Hozzávalók

• 200 g darált keksz
• 250 g tehéntúró
• 100 g porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 100 g vaj
• 2 evőkanál tej
• 1 citrom reszelt héja
• 1 evőkanál citromlé
• 1 csipet só
• Kakaópor a díszítéshez (opcionális)

Elkészítés

1. Egy tálban keverjük össze a darált kekszet, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sót.

2. Egy másik tálban dolgozzuk össze a vajat a tehéntúróval, majd adjuk hozzá a citromhéjat, a citromlevet és a tejet.

3. A vajas-túrós masszát keverjük össze a kekszes keverékkel, amíg egy egységes masszát nem kapunk.

4. Egy tálba öntsünk kakaóport, majd formázzunk golyókat a túrós masszából és hempergessük meg a kakaóporban.

5. Tegyük a golyókat hűtőbe legalább 1 órára, hogy megdermedjenek.

6. Tálaláskor díszíthetjük még kakaóporral vagy friss gyümölccsel.

Tipp

Ha szeretnénk extra ízt adni a süteménynek, akkor a túrós masszába keverhetünk apróra vágott diót, mazsolát vagy más kedvenc összetevőnket.

Összegzés

A kekszes túrós süti sütés nélkül remek választás lehet, ha gyorsan szeretnénk valami finom édességet készíteni. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és garantáltan mindenki ízlését el fogja nyerni.

Tárolási tippek

Az elkészített kekszes túrós sütit érdemes hűtőszekrényben tárolni, hogy tovább megőrizze frissességét. Légáteresztő dobozban vagy fedő alatt helyezve akár néhány napig is eltartható.

Egészségesebb alternatívák

Ha szeretnénk egészségesebb változatot készíteni, helyettesíthetjük a porcukrot eritritollal vagy más természetes édesítővel, valamint a vajat kókuszolajjal vagy olívaolajjal.

Gyakran Ismételt Kérdések