A tejszínes túrótorta sütés nélkül egy könnyen elkészíthető, frissítő desszert, amely ideális választás lehet egy meleg nyári napon, vagy akár egy ünnepi alkalomra is. Ez a recept nem igényel sütést, így nem kell aggódnod a sütő használata miatt vagy az időtartam miatt.
Hozzávalók
- 400 g túró
- 200 ml habtejszín
- 100 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 10 g zselatin
- 2 evőkanál hideg víz
- 50 g étcsokoládé (opcionális)
- Friss gyümölcsök a díszítéshez (pl. eper, málna, áfonya)
Elkészítés
1. Készítsük elő a zselatint: öntsük egy kis tálba a hideg vizet, majd szórjuk rá a zselatint. Hagyjuk állni néhány percig, hogy megduzzadjon.
2. A túrót törjük át egy villával egy tálba, hogy szép sima legyen.
3. A habtejszínt verjük fel kemény habbá egy másik tálban.
4. Adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot a túróhoz, majd keverjük össze.
5. Reszeljük bele a citrom héját a túrós keverékbe, majd keverjük el alaposan.
6. Melegítsük fel a feloldódott zselatint néhány másodpercig a mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, majd keverjük hozzá a túrós keverékhez.
7. Óvatosan keverjük bele a felvert habtejszínt a túrós masszába.
8. Ha szeretnénk, akkor adjunk hozzá reszelt étcsokoládét a masszához a változatosság kedvéért.
9. Öntsük a túrós keveréket egy formába vagy tálba, majd tegyük hűtőbe legalább 4-5 órára, vagy akár egész éjszakára.
10. Díszítsük friss gyümölcsökkel a tetejét, mielőtt tálalnánk.
Élvezd az ínycsiklandó desszertet!
A tejszínes túrótorta sütés nélkül könnyen elkészíthető és elképesztően finom desszert, amely garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat. Próbáld ki ezt az egyszerű receptet, és lepd meg vendégeidet vagy családtagjaidat egy igazi különlegességgel!
Táplálkozási információk
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Kalória | Átlagosan 250 kcal/adag |
| Fehérje | Átlagosan 6 g/adag |
| Szénhidrát | Átlagosan 20 g/adag |
| Zsír | Átlagosan 16 g/adag |
Táplálkozási szempontból fontos tudnivalók
Az egy adagban található átlagos tápanyagtartalom alapján a tejszínes túrótorta sütés nélkül egy viszonylag könnyű desszert lehet, amelyet akár azok is fogyaszthatnak, akik figyelnek az egészséges táplálkozásra. Fontos azonban, hogy mértékkel fogyasszuk, és figyeljünk a desszert többi összetevőjére is.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
- Lehet-e készíteni tejmentes változatban?
Igen, a habtejszín helyett kókusztejszínt vagy növényi tejszínt is használhatsz. - Hogyan tárolható a túrótorta?
A túrótortát hűtőszekrényben tároljuk, és lehetőleg egybefüggő időben fogyasszuk el. - Van-e lehetőség az étcsokoládé kihagyására?
Igen, az étcsokoládé opcionális hozzávaló, ízlés szerint hagyható el.
