Az édességek világában az egyik legnagyobb öröm az, amikor valami finom és laktató nasit készíthetünk, anélkül, hogy hosszú órákat töltenénk a konyhában a sütő előtt. A gyors krémes sütik sütés nélkül pont ilyenek: könnyen elkészíthetők, nem igényelnek sütést, és mégis isteni finomak. Ha szereted a krémes, lágy állagú süteményeket, akkor ezek a receptek éppen neked valók.
Krémes gyümölcsös sütik
Az egyik legnépszerűbb variáció a gyors krémes sütik között azok, amelyek friss gyümölcsökkel készülnek. Ezek a sütik nemcsak mennyei ízűek, de még egészségesek is, hiszen a friss gyümölcsök vitaminokban gazdagok. Például egy gyors eperkrémes süti elkészítése során csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükség, és pár perc alatt összeállítható.
Eperkrémes süti receptje
Hozzávalók:
- 250g mascarpone sajt
- 1 csésze tejszín
- 1/2 csésze porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Friss eper ízlés szerint
- Graham keksz
Elkészítés:
- Egy tálban keverjük össze a mascarpone sajtot, a tejszínt, a porcukrot és a vanília kivonatot, amíg sima krémet nem kapunk.
- Vágjuk fel az epret apró darabokra.
- Helyezzünk egy réteg graham kekszet egy tál aljára.
- Kanalazzunk a kekszre egy réteg krémet, majd szórjuk meg eperdarabokkal.
- Ismételjük meg az előző lépéseket, amíg a tál tele lesz, és a tetejét egy utolsó réteg krémmel zárjuk le.
- Tegyük a sütit hűtőbe legalább két órára, hogy összeérjenek az ízek.
- Tálaláskor díszítsük friss eperrel.
Karamellás krémes sütik
Ha inkább az édeskés, karamellás ízekre vágysz, akkor a karamellás krémes sütik lesznek a kedvenceid. Ezek az édességek olyanok, mintha az ég csodás ízeit sütötték volna bele. Az elkészítésük sem igényel sok időt, így gyorsan elronthatatlan desszertet varázsolhatsz az asztalra.
Karamellás kókuszos sütike receptje
Hozzávalók:
- 200g kókuszreszelék
- 1 doboz karamellizált tejszín
- 1/2 csésze olvasztott vaj
- 1 csésze étcsokoládé
- 1/4 csésze apróra vágott dió
Elkészítés:
- Egy tálban keverjük össze a kókuszreszeléket, a karamellizált tejszínt és az olvasztott vajat, amíg egy egységes masszát nem kapunk.
- Formázzunk golyókat a masszából, majd helyezzük őket sütőpapírral borított tepsire.
- Tegyük a golyókat hűtőbe legalább egy órára, hogy megszilárduljanak.
- Olvasszuk fel az étcsokoládét vízgőz felett.
- Mergeljük be a kókuszgolyókat a csokiba, majd szórjuk meg apróra vágott dióval.
- Helyezzük vissza a hűtőbe, amíg a csoki megkeményedik.
- Tálaláskor díszítsük karamellizált tejszínhabbal.
Ezek csupán néhány példa a gyors krémes sütik közül, amelyek sütés nélkül elkészíthetők. Bátran kísérletezz a hozzávalókkal, és alkoss saját, egyedi desszerteket, amiket garantáltan imádni fognak a család és a barátok.
Vaníliafagylaltos karamellás süti
Egy másik fantasztikus desszert, amelyben a karamella és a krémesség tökéletes harmóniában találkozik, a vaníliafagylaltos karamellás süti. Ez az édes csoda azonnal levette a lábamat, amikor először megkóstoltam. Ha szereted az intenzív karamellás ízeket, és nem tudsz betelni a vaníliafagylalt krémesességével, akkor ez a recept igazi csemegének fog számítani.
Vaníliafagylaltos karamellás süti receptje
Hozzávalók: | Mennyiség: |
---|---|
Karamellás szirup | 1/2 csésze |
Vaníliafagylalt | 1 liter |
Karamellás ropogós keksz | 10 db |
Vajas karamellmáz | 1/4 csésze |
Elkészítés:
- Kenjünk ki egy tepsit karamellás sziruppal.
- Tegyük az egész vaníliafagylaltot a tepsibe, és egyenletesen simítsuk el.
- Törjük össze a karamellás ropogós kekszet, és szórjuk a fagylalt tetejére.
- Öntsük a vajas karamellmázat a kekszekre.
- Tegyük a sütit a fagyasztóba legalább 4 órára, hogy teljesen megdermedjen.
- Szeletelés előtt hagyjuk szobahőmérsékletűre langyosodni néhány percig.
- Tálaláskor díszítsük extra karamellmázzal és vaníliafagylaltgolyókkal.
Gyakran Ismételt Kérdések
1. Megváltoztathatom a karamellmázt más ízre?
Igen, természetesen! Kísérletezz bátran más ízekkel, például csokoládéval vagy földimogyoróval.
2. Helyettesíthetem-e a vaníliafagylaltot más ízű fagylalttal?
Igen, a recept nagyon jól működik más ízekkel is, például csokoládé vagy málna fagylalttal.