A túrós barackos torta sütés nélkül elkészítése egy könnyű és ízletes módja annak, hogy kényeztesd magad és családodat egy finom desszerttel. Ez a recept ideális választás a meleg nyári napokra, amikor nem szeretnéd felmelegíteni a konyhát a sütéssel.
Hozzávalók:
- 250g darált keksz
- 150g vaj (olvasztva)
- 500g túró
- 100g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 dl tejszín
- 3 evőkanál zselatin
- 1 üveg befőtt barack (lecsöpögtetve)
Elkészítés:
1. A darált kekszet keverd össze az olvasztott vajjal, majd nyomkodd egy sütőpapírral bélelt tortaformába.
2. A túrót keverd simára a porcukorral, vaníliás cukorral és citromhéjjal.
3. A tejszínt melegítsd fel, majd keverd el benne a zselatint.
4. Add hozzá a zselatinos tejszínt a túróhoz, és keverd össze alaposan.
5. Öntsd a túrós keveréket a kekszes alapra, majd tedd hűtőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen.
6. Amikor már megdermedt a túró, helyezd rá a lecsöpögtetett barackokat, és hagyd további 1-2 órát a hűtőben.
7. Miután teljesen megdermedt, szeleteld fel és tálald friss gyümölccsel vagy tejszínhabbal.
Tipp:
Ha szeretnéd még gazdagabbá tenni az ízeket, próbáld ki a barackok helyett más gyümölcsöket, például epret vagy málnát.
Összegzés:
A túrós barackos torta sütés nélkül egyszerűen elkészíthető desszert, amely friss és ízletes választás lehet bármely alkalomra. Kísérletezz a hozzávalókkal és alakítsd az ízlésed szerint, hogy mindenki számára tökéletes desszertet készíts!
Gyakran Ismételt Kérdések:
| Kérdés | Válasz |
|---|---|
| Milyen más gyümölcsöt lehet használni a receptben? | A recept rugalmas, így más gyümölcsök is kiválóan alkalmasak lehetnek, például eper vagy málna. |
| Mennyi ideig kell hűteni a tortát? | A tortát legalább 2 órára kell hűteni, hogy megdermedjen a túrókrém, majd a barackok ráhelyezése után további 1-2 óra szükséges a hűtőben. |
| Lehet-e előre elkészíteni a tortát? | Igen, előre is elkészíthető, akár egy nappal korábban is. Javasolt azonban frissen tálalni. |
